Nella zona di via Birago è nata una food coop. Autogestione, cooperazione e solidarietà sono le parole chiave per questo modello alternativo alla Gdo. Che lavora per avvicinare le persone a nuove abitudini di consumo.

Assemblea del Cavolo Equo di Reggio Emilia giovedì 27 novembre 2025.

Vi invitiamo lunedì 12 giugno 2025 alle 20:45 alla Sede Amici del CEA di Borzano, per il secondo appuntamento dei Dialoghi EcoCentrici, un incontro per chi vuole trasformare il proprio modo di fare la spesa con scelte alimentari consapevoli!

Cooperativa di 26 cittadini in un quartiere popolare. Apre l'11 giugno. Ma si può aderire fino al 28 maggio. Il modello di riferimento è quello delle «Food Coop», sintetizzato negli anni 70 negli Usa e che ha avuto successo anche in Europa.

Nati come Gruppi d’acquisto solidali (Gas), negli anni si sono evolute altre comunità. Unico denominatore è il consumo critico. A Parma una due giorni in movimento.

È disponibile sul sito di EURICSE il manualetto "Food Coop, istruzioni per l’uso" di Enrico De Sanso e Jacopo Sforzi.

Non chiamarti fuori, scegli equità e cooperazione! Il 6 e 7 maggio 2023 presso il Salus Space a Bologna vieni a scoprire tutto ciò che riguarda l'economia solidale e trasformativa!

Il 1° febbraio verrà presentato presso il Polo Lombroso 16 a Torino il progetto HOME Open Market secondo il modello "Food Coop".

Le leggi della giungla sono due; nella nostra era è fondamentale riscoprire e rafforzare la seconda: la collaborazione solidale; gli strumenti non ci mancano.

DES OltreConfin e giovani agricoltori e artigiani aprono a Marghera un emporio polivalente per collegare campagna e città attraverso l’economia solidale.