Ci si occupa di forme donne e gli uomini con i loro progetti e le loro storie, le loro relazioni e l'ambiente in cui vivono. In particolare si affrontano i temi di consumo critico, Gruppi di Acquisto Solidali (Gas), bilanci di giustizia, commercio equo e solidale, finanza etica, produttori biologici, turismo responsabile, ecc.
Queste diverse realtà sono accomunate da un percorso di ricerca per un'economia equa e sostenibile, e si sentono sempre più soggetti di un'economia solidale che pone al centro del proprio agire criteri di eticità, equità, solidarietà.
È un insieme di persone che acquista direttamente da piccoli produttori della zona prodotti alimentari, solitamente di produzione biologica o eco compatibile, rispettosi dell’ambiente e dei lavoratori.
Attività storica di Percorsi di pace il mercatino solidale è un sistema fruttuoso di riutilizzo di indumenti e oggetti. Si mettono a disposizione di chi è in un momento di difficoltà donazioni di altri, più fortunati.